Ottenuta interamente da gambero rosso, questa polvere è perfetta per essere utilizzata come una spezia, spolverandola direttamente sui piatti caldi o freddi. Ideale per piatti di pesce, zuppe, pasta, risotto, sushi o sashimi o per impreziosire le salse a base di pesce, la polvere di gambero rosso sprigionerà in toto il suo sapore umami rendendo indimenticabili le tue preparazioni